Sinossi *:
Caratteristica a Santo Stefano Quisquina è la cerimonia del venerdì santo. In quel giorno, durante la solenne processione,vengono intonati antichi canti in dialetto, per lo più dedicati all'addolorata. Questi canti sono destinati a scomparire, se non fosse per alcuni giovani che vogliono mantenere viva la tradizione