Napoletana, già da piccola recitava a teatro con artisti come Nello Mascia e registi come Ugo Gregoretti. Entra poi nel cinema lavorando con, tra gli altri, Antonio Capuano, Paolo Sorrentino, Ferzan Ozpetek. Dal 1996 inizia a lavorare per la serie Un posto al sole, prima come coach e poi nel cast. Lavora anche con Renzo Arbore nel suo programma Speciale per me - Meno siamo, meglio stiamo!.
Parallelamente all’attività di attrice Rosaria coltiva la sua vena comica, vince il Premio Charlot al Festival Nazionale del...visualizza tuttol Cabaret in Rosa di Torino e il premio Cabaret in pillole.